こんにちは、獅子舞 成田店PR担当です。
当店は、産地直送の新鮮な馬刺しをご提供しています。鮮度抜群の馬刺しは色鮮やかでクセがなく食べやすいと評判です。栄養価も高く低カロリーということもあり、アスリートやモデルも馬肉を好んで食べるそうです。そんな馬刺しの魅力に今回は迫ります。
なんとカロリーは鶏むねとほぼ同じ！
馬肉はとても低カロリー、低糖質、高タンパクです。ミネラルや鉄分も豊富で、ほうれん草やひじきよりも多く鉄分を有しています。またアミノ酸やグリコーゲンも豊富でいいことづくめ。アスリートやモデルにも馬肉は好まれているだけではなく、フランスでは栄養価が高いので医者が勧めている食材でもあるんですよ。ぜひ積極的に食べていただきたい食材です。
絶品！旨味が増す馬肉の炙り肉すし
当店は「桜肉赤身」、赤身、霜降り、こうね（たてがみ）の「桜肉3種盛り」の馬刺しの他に馬肉を使った肉すしもお楽しみいただけます。赤身のままの「肉すし」と、炙って旨味が凝縮した「炙り肉すし」の2種類をご用意しているので、ぜひ食べ比べてみてください。
新鮮な馬肉はとても柔らかく旨味もたっぷり。馬刺しのもつ本来のおいしさをぜひたっぷりと味わってください。日本酒との相性もぴったりです。
成田駅から徒歩2分。全国各地の食材を使用した、和食創作料理の数々。一本足を踏み入れれば和モダンの落ち着いた空間が広がります。もつ鍋やしゃぶしゃぶ、そして和牛炙り焼き、当店自慢のお料理をぜひご堪能くださいませ。飲み放題付の宴会コースを豊富にご用意。宴会や飲み会、歓迎会などで使える完全個室もございます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号：050-5269-7442
以上、獅子舞 成田店PR担当でした！
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